Antica Osteria Cera

Ogni creazione diventa tappa di un percorso tracciato dallo chef e dai suoi collaboratori, con proposte che rispecchiano le risorse del pescato locale e i prodotti tipici del territorio. Prima di tutto la materia e poi l’arte: questa e? una filosofia di vita che porta Antica Osteria Cera a selezionare accuratamente gli ingredienti ed a studiare combinazioni in grado di esaltarne le qualita?, senza stravolgere le caratteristiche ed i sapori del piatto.